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申博太阳城手机下载 你做的披萨之所以不好吃,并且还“脱层”那是因为你没有注意细节

2020-01-11 13:47:04| 发布者: 匿名| 热度: 701

摘要: 你做的披萨之所以不好吃,并且还“脱层”那是因为你没有注意细节今年的圣诞节比起往年格外的冷清,虽然多年来一直不过还是能感觉得到那个对比的“气氛”。披萨大家都知道或许你也经常做,但是你做的披萨不好吃的原因在哪你知道吗?为什么你做的披萨在吃的时候老是饼皮与馅料脱层了,今天的美食分享带你制作披萨这一美食。步骤5:把所需的披萨酱涂抹在饼皮的底下,然后撒上一层芝士碎这样有利于抓牢饼皮和食材。

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今年的圣诞节比起往年格外的冷清,虽然多年来一直不过还是能感觉得到那个对比的“气氛”。在往年各大商家不仅各种广告轰炸还有各种促销,今年全部不见了。对于生活没有圣诞节其实也没什么影响毕竟不是我们的文化象征,但是对于看过童话小说的孩子来说那就不一样了。都天真地认为圣诞老人会来给自己礼物,也不想想要来家里还没烟囱了哈。

为了不破坏这一份属于孩子的童真,我给孩子做了两个披萨吃。披萨大家都知道或许你也经常做,但是你做的披萨不好吃的原因在哪你知道吗?为什么你做的披萨在吃的时候老是饼皮与馅料脱层了,今天的美食分享带你制作披萨这一美食。用一点面粉制作不一样的美食,希望你会喜欢。

饼皮:高筋面粉145g、低筋面粉65g、细砂糖15g、酵母5g、无盐黄油15g、细盐5g、温水95g

辅料:洋葱半个、圆椒1个、白蘑菇5个、萨拉米香肠片1包、马苏里拉芝士碎半包、披萨酱4匙

制作步骤:

步骤1:黄油隔水融化和温水一起倒入搅拌桶并加入细砂糖、细盐,然后倒入高筋面粉和低筋面粉再加入所需的酵母。

步骤2:把面团搅揉至光滑放入冰箱冷藏一夜,隔天拿出分成两份。不需要可以排气把小面团擀成8寸的披萨饼皮置于披萨盘中,再用小叉子叉出一下孔洞放入180度上下火中层的烤箱中烤制8分钟然后拿出备用。

步骤3:我所用的蔬菜如果您不喜欢可以自己更换一下,不过这些蔬菜的配置口味非常的好吃不建议更替。

步骤4:在把洋葱、圆椒切丝后,再把白蘑菇清洗并切片。至于萨拉米香肠,可能需要网购或者大一点的商场才会有。

步骤5:把所需的披萨酱涂抹在饼皮的底下,然后撒上一层芝士碎这样有利于抓牢饼皮和食材。

步骤6:依次把洋葱丝、圆椒丝撒开,然后追加撒一点芝士碎。最后铺上白蘑菇片和萨拉米香肠片,再撒一层芝士碎。

步骤7:把弄好的披萨放入190度上下火烤箱的中层烤制22分钟即可出炉切片食用

1、饼皮的方子能制作两个8寸

2、通过一夜的冷藏慢发酵饼皮口感更好

3、萨拉米披萨与一般的香肠口感不一样

4、多层的芝士碎能保证食材不脱层并且拉丝感更好

5、如果喜欢黑橄榄可以在表面撒一些

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